Chokladkaka med vit choklad

Ingredienser

100 g Smör eller margarin
2 dl strösocker
2 dl vetemjöl
2 tsk vanilsocker
1 tsk bakpulver
1 tsk salt
150 g Kesella
100 g vit choklad

Steg för steg

- Sätt ugnen på 200 grader

- Smörj och bröa en form

- Blanda mjöl, vaniljsocker, bakpulver och salt

- Rör ihop socker och kesella och blanda ner i mjölblandningen

- Smält choklad och smöret tillsammans i ett vattenbad och rör ner i smeten

- Häll ner smeten i formen och grädda i 23-25 minuter

Fransk chokladkaka

Recept

1 3/4 dl vetemjöl
1 krm salt
1 tsk bakpulver
1,5 dl strösocker
2 st ägg
100 g margarin
1 msk vaniljsocker
100 g mörk choklad, till exempel Lindt 75 procent

Steg för steg

- Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och mjöla en springform.

- Blanda mjöl, bakpulver, salt och vaniljsocker i en skål.

- Hacka chokladen och smält den över vattenbad tillsammans med smöret, tillsätt de båda äggulorna.

- Vispa äggvita till ett fast skum, tillsätt socker och vispa ytterligare.

- Rör försiktigt ner äggskummet och den smälta chokladen i mjölblandningen.

- Häll smeten i formen och grädda i 23-24 minuter i 175 grader.

- Låt kladdkakan svalna av innan servering.